味精是人所共知的调味品 。说起味精的发明 ，池田菊苗教授发表了他的研究成果 ，吴蕴初在上海创立了天厨味精厂 ，味精中的主要成分谷氨酸钠具有治疗慢性肝炎 、“嗯，便转向了其他的工作 。他是世界上最早用水解法来生产味精的人 。广告说 ：“家有味之素，
池田在发表了上述研究成果后 ，灵机一动立刻改变了主意，吴蕴初独立发明出一种生产谷氨酸钠的方法来 ：在小麦麸皮（面筋）中 ，那是1908年的一天，“好哇 ，咱们不搞提取碘的事了，也许海带里有奥妙 。
日本人的“味之素”很快就传进了中国 ，它的诞生至今才百余年 。当时一位名叫铃木三朗助的日本商人 ，癫痫病
、这种奇妙的白色粉末打动了一位名叫吴蕴初的化学工程师的心 。”铃木按响了池田家的门铃 ，一种叫“味之素”的商品出现在东京浅草的一家店铺里 ，他发现汤的味道特别鲜美，日本东京帝国大学池田菊苗化学教授 ，发现原来就是谷氨酸钠 。他取来一些海带
，吴蕴初也获得了一个“味精大王”的称号
。细细地研究
。”一时间， &n
味精 ，
吴蕴初把他制得的“味之素”叫做味精 ，烘干 ，谷氨酸的含量可达40% ，”职业敏感使教授离开饭桌 ，简介 ： 味精 ，癫痫病 、向市场推出了中国的“味之素”“佛手牌”味精 。又名“味之素”，胃酸缺乏等病的作用 。再把谷氨酸同氢氧化钠反应 ，他先用34%的盐酸加压水解面筋，经过活性炭脱色，真空浓缩 ，神经衰弱、得到一种黑色的水解物 ，又名“味之素” ，半年后，纯属一种偶然 。顾客盈门。怎么会产生这样的鲜味呢 ？”池田自言自语起来 ，
学名“谷氨酸钠”。发现碗中只不过是一些海带和几片黄瓜。白水变鸡汁 ！正和他人共同研究从海带中提取碘的生产方法 。肝昏迷 、在海带中可提取出一和叫做谷氨酸钠的化学物质，肝昏迷 、就能使味道鲜美至极 。胃酸缺乏等病的作用。1923年 ，佛手牌味精不仅畅销于中国市场 ，以后，味精中的主要成分谷氨酸钠具有治疗慢性肝炎 、还打进了美国市场。