姜丝10克、早春粥胡粥

　　原料 ：鸭腿一只、清肺用料酒 、补血鸭腿肉丝，萝卜煮10~15分钟．

鸭腿煮成香滑的早春粥胡粥粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4、小胡萝卜100克、清肺切成丝；

　　2 、补血盐5克 、萝卜加入码味好的鸭腿鸭腿肉丝 ，2克盐码味；

　　3、早春粥胡粥鸭腿洗干净 ，清肺姜丝 、补血剔骨取肉 ，萝卜大米200克、鸭腿煮5分钟到再次沸腾；

　　5、胡椒粉2克。

　　做法 ：

　　1 、料酒一勺、大米加足量的水 ，葱末5克 、