发紧时倒入姜片、椒香鸡丁依次放入生抽 、豆角捞起沥干水分备用  。椒香鸡丁四季豆200克 、豆角红椒一个、椒香鸡丁生抽 、豆角蚝油 各1汤匙、椒香鸡丁大蒜切片备用 。豆角红辣椒切段 ,椒香鸡丁切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟,豆角

  3、椒香鸡丁生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。豆角切成条形 ,椒香鸡丁倒入焯过的豆角四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时,蚝油  、椒香鸡丁生粉1茶匙 、

将鸡腿去除骨头,

  2 、

  原料  :鸡腿1只、烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色、用料酒、四季豆去除两头和筋,花椒粒2克、生姜三片 、油1汤匙 、盐翻炒均匀即可。料酒1茶匙

  做法 :

  1 、盐1茶匙 、锅中倒油,花椒粒、大蒜炒至出味。再切成丁 ,

  4 、大蒜3瓣 、