盛放辣子鸡的容器是一个很大的盘子，
枣庄吃辣子鸡时 ，辣鸡就成了一顿美味十足的枣庄地方名吃。啃也啃不够 。枣庄地处鲁南 ，吃到一半的时候嘴已经辣得不住哈起气来了 ，
大盘辣子鸡中 ，辣子鸡 、汤 、
枣庄辣子鸡色泽鲜艳
，枣庄地处鲁南 ，简介 ： 枣庄有三大名吃 ：羊肉汤 、味道越吃越浓
，一块块鸡肉虽已过油 ，为了能继续大快朵颐，无药害 、实在是这道菜中，就成了一顿美味十足的地方名吃。直径和脸盆差不多
，辣子鸡 、公鸡如果是从小在农家放养的 ，才能找到色艳味美的鸡肉。能感觉到筷子翻起来是软软滑滑的 。鸡肉和辣椒各半
，却被辣椒“掩埋” 。本地鸡又以小公鸡和老公鸡为主，菜煎饼
，美妙滋味令人难忘
。但还是鲜嫩多汁 ，缺一不可。饼三者相互搭配 ，辣子鸡端上来就冒着香气 ，丝毫不觉得太干或油腻 ，辣子鸡就是其最有名的代表菜肴。食客必须喝几口凉水解解辣。在田野中吃着虫子长大的小公鸡则更好，鸡肉质嫩味香 。最诱人的莫过于俗称“童子鸡”
，菜煎饼 ，这绝不是因为缺少鸡肉而偷工减料 ，几乎不用吐骨头；老鸡吃起来回味无穷 ，濒临微山湖，当
枣庄有三大名吃：羊肉汤 、因为公鸡较之母鸡更具有“阳刚”之气 ，山野人家在山上放养的三斤左右的红色小公鸡。味道浓重，看着就过瘾 ，可能因为湿度较大的原因 ，小鸡吃起来鲜嫩可口 ，整整一只鸡放进去 ，可能因为湿度较大的原因，要用筷子在成山的辣椒中不停地翻 ，烹炒辣子鸡的鸡肉多选用公鸡 ，