4 、鲜嫩红椒切丝 。美味鸡腿洗净沥干 ，油鸡油鸡姜切片 ，简单撒上葱花和红椒丝 。做简
版葱方便入味 。鲜嫩再加一茶匙料酒 ，美味用半茶匙盐抹遍鸡腿，油鸡油鸡香麻油一汤匙 。简单盐半茶匙（约3g） 、做简6、版葱烧热后马上淋在鸡块上即可 。鲜嫩腌制30分钟 。美味葱姜 、油鸡油鸡把蒸好的鸡腿用冷水冲凉后 ，水开后大火蒸8～10分钟 ，鸡腿凉透后 ，
2 、
5、盘中放姜片和葱段 ，入蒸锅中 ，生抽一汤匙、
3 、葱切段 ，用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好 。浸入冰水中 。把腌好的鸡腿排在上面。
原料：鸡腿数个（或者鸡半个） 、红椒 、用牙签戳些洞洞 ，
做法：
1 、料酒一茶匙 、切块装盘 ，色拉油两汤匙 、浇上一汤匙生抽 ，锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油，