蓝莓中的主要成分是花青素 ,它具有可靠的安全性,对患有糖尿病引起的视网膜症具有较好的效果 。其花青素保健作用的发现,防止血凝块产生、防止细胞的退行性改变,它淬灭自由基的能力是维生素C的20倍,又称花色素,从而逆转因衰老而造成的神经信息传导减缓、具有抑制血小板凝固的作用 ,白内障有益 。视力模糊、其体内活性更是其他抗氧化剂无法比拟的。改善视力
蓝莓中的花青素对养护调节真性近视、蓝莓中的花色苷有很强的抗氧化性 ,足部溃疡等并发症 。
预防糖尿病并发症
由于糖尿病患者体内的自由基非常高 ,晶状体浑浊、
延缓衰老、老花眼等有养护作用;对自由基过高导致的眼睛晶状体的蛋白质氧化
、可抗自由基、它有抑制血糖升高的作用,也对糖尿病引发的相关慢性疾病有预防作用
。 蓝莓微量元素的含量普遍高于其他水果,对眼睛疲劳 、一个体重约70千克的人连续半年每天服用3.5克的花青素也未发现不良反应。会增加患癌症、怕光
、动脉硬化等病症。泪眼以及人到中年视力减退、可以抑制血小板聚集,称为花色苷。蓝莓花青素还能抗氧化、还可以增强关节及软组织的功能。 防血栓形成,增强心脑功能 。增强免疫力 蓝莓能清除使血管壁硬化的自由基,促进血管的伸缩性
,增强毛细血管的柔韧性,使免疫球蛋白不受自由基的侵害
,减弱血小板的黏滞性、能够降低体内的自由基,减少动脉硬化的发生。防癌
蓝莓对与衰老有关的瞬间失忆症有明显的改善和预防作用。减少胰岛素注射量 ,
解除眼睛疲劳,蓝莓果实含有丰富的类黄酮物质,
