2 、热门放入锅中 。餐馆菜式鸡爪冲洗干净后 ，中少锅里放半锅清水 ，秘制冰糖10g 、红烧桂皮两小片、鸡爪
4 、热门加入两片姜 。餐馆菜式
7 、中少沥干。秘制把鸡爪捞出用流动的红烧水冲洗干净 ，
鸡爪12 、热门
调味料 ：花椒一小把、餐馆菜式八角 、中少再次煮开后转小火大约80分钟 ，
11 、（没有茶包袋就直接放入锅中）
10 、转大火收浓锅中汤汁即可。至鸡爪酥烂入味 ，放入冰糖 。加入半茶匙十三香 。加入三汤匙老抽和两汤匙生抽 。
5、
原料 ：鸡爪750g 。放清水大致盖过鸡爪 。逐个减去指甲。大火煮开后继续煮三分钟 。
做法 ：
1 、鸡爪倒入锅中 ，
8、香叶小的两片 、姜两片。煮开后 ，把花椒 、准备好食材和各种香料 。桂皮 、倒入鸡爪 ，
6 、八角两个 、料酒一汤匙 、生抽两汤匙、老抽三汤匙 、（个人卫生还是要搞的哈 ，香叶全部装入茶包袋 ，
9 、十三香半茶匙 、加一汤匙料酒 。剪掉指甲吃起来感觉更好）
3、