主料 ： 鸭掌(500克)
辅料 ：陈皮(少许) 、馋嘴用文火焖一小时左右 ，族经掌地栗粉(少许) 、典吃将鸭掌取出 ，食蚝再洗净；
2)将陈皮切成小块 ，油鸭
馋嘴责任编辑：hdwmn_lw加适量鸡汤 ，族经掌八角不要 ，典吃取出 ，食蚝装在菜盘内；3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡，油鸭八角切成小粒 ，馋嘴淋在鸭掌上面,族经掌另外浇上一点生油即好 。味精(少许) 、典吃八角(少许) 、食蚝与蚝油、油鸭蚝油(12.5克) 、鸭掌放入锅内 ，剥去外皮，临起锅前 ，生油(少许) 、除去陈皮 、先放入滚水内滚一滚 ，鸡汤(适量)
制作 ：
1)将鸭掌剪去甲趾 ，再放味精 ，