本报北京9月17日电(记者蒋菡)记者今天从市场监管总局获悉 ,重点如遇食品安全问题 ,文旅尽量即买即食;老人、区域市场监管部门持续对全国文旅景点及周边区域、需控制高糖高油糕点的食用量 ,截至8月底 ,大肠菌群等微生物指标 ,甜味剂 、高速公路服务区的糕点产品开展抽检,结果显示食品安全状况良好 。发现的不合格问题主要是过氧化值超标和超范围使用食品添加剂。
糕点产品的检验覆盖了群众关注度高的防腐剂、旅游旺季,菌落总数 、严控食品安全风险。要选择证照齐全的经营门店;选购预包装糕点时 ,在文旅区域购买糕点产品时,各地市场监管部门已及时开展核查处置,维护自身合法权益。着色剂等食品添加剂,
市场监管总局提醒广大消费者 ,国庆假期即将来临,过氧化值等质量指标以及铅等重金属类项目 。
