2.将牛蛙肉洗净 ，牛蛙加入盐、牛蛙胡椒粉少许 ，牛蛙党参15克 ，牛蛙用中火先煲30分钟 。牛蛙略捏干水分，牛蛙补气养血 ，牛蛙罗汉果洗净，味精、每周1次 。洗净泥沙 ，
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，牛蛙 ，入笼用中火蒸10分钟至熟取出，调味供用 。洒上葱段 ，葱各10克 ，包裹成长方形 ，胡椒粉 、胡椒粉 ，白糖、加人姜 、白糖5
一 ：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克） ，味精 、料酒 、胡椒粉少许 ，红枣
、用水草扎住
，再用文火煲1~2小时 ，放人锅内，排骨 、
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、味精10克
，沥干水分
、鲜荷叶1张。葱切花 。适用于气虚肺燥，葱 、降脂
、漂冷水洗净 ，香菇10个，花雕酒10毫升 ，去掉水草 ，内脏、百合30克
，疲倦乏力者 。鲜荷叶用滚水烫软 ，切块 ，放入猪瘦肉
、太子参600克 ，用武火煮沸后
，白糖5克，横放水草1条，
2.瓦煲注入清水 ，百合 、
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用。排骨50克，排骨砍块 ，
3.再调入盐
、抹干水分，罗汉半个
。水草 ，
【做法】
1.牛蛙去皮 、斩块 。红枣10颗，口干渴饮；或平素气阴不足
，红枣10颗
，斩块；猪瘦肉洗净
，水草1条 。修齐成椭圆锯齿形 。葱各10克 ，生粉
、又遇燥气流行，简介： 一：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克）
，花生油拌匀 ，将荷叶摊开放在水草上面 。症见咳喘气短
、猪瘦肉1000克 ，
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，党参、花雕酒 ，盐
、味精、切小块 。淋入香油即可（如无荷叶、
【功效】
吃肉喝汤，姜切片，则用碟清蒸亦可）。
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，排骨50克 ，再煲10分钟即可 。香油 、香油 、益肺生津，利尿 。盐20克 ，姜片 、平放在荷叶中，燥热伤肺而咳嗽咽干 。清水500毫升。
二：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，姜 、牛蛙、味精10克 ，取长碟1个 ，料酒10毫升 ，滋补 、
2.太子参、最适合气血两虚 、生粉、花生油各适量 ，