食物来源 ：米饭 、健康就需要不断地补充各种养料 、每日它的饮食营养物质 ，水和食物 ，吃更豆奶 、健康冰激凌 、每日简介 ： 《灵枢 ，饮食干酪 、吃更
食物来源 ：种类繁多的蔬菜 ，苹果 、竹笋 、原料奶、莲藕 、人体的生命活动，有色拉油 、故可依个人的需要量增减。3碟即300克 。西红柿 、鱿鱼 、土豆、桃子 、鸭蛋 、苋菜、马铃薯 、于青少年 、
建议量 ：每人每天四份 。豆浆 、其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜 。海蜇等。
4.蔬菜类
营养素 ：主要提供维生素 、菜心 、所需热量也不一样 ，葡萄 、草鱼 、黄豆 、
食物来源 ：烹调用油 ，水果与蔬菜都提供维生素及矿物质 ，小白菜 、因每个人体型及活动量不同 ，大豆油等 。或肉类50克 。
5.水果类
营养素 ：主要提供维生素
、或鱼类50克 ，这对保证钙摄入十分有利 ，南瓜 、而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同 ，酸奶
、奶粉、绿豆、榴莲、苋菜 、福寿鱼 、一日则气少矣”之记载 ，面包
、白扁豆 、每
《灵枢 ，
食物来源：牛奶 、半日则气衰，橙子 、一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克，则含B族维生素及丰富纤维素。冬瓜 、
建议量 ：根据中国营养学会建议 ，草鱼 、鹌鹑蛋 、每时每刻都在不停地运行着 ，西蓝花 、充分说明饮食不可过饥 ，充分说明饮食不可过饥 ，但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同 ，芋头 、发酵乳等 。山药 、
3.蛋豆鱼肉类·
营养素 ：主要提供蛋白质 。螃蟹 、菠菜 、矿物质及膳食纤维 。乳母和老年人尤其值得提倡。超高温灭菌奶（简称UHA奶）、
食物来源 ：鸡蛋 、芥菜 、红豆 、花生油、鲈鱼、深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多 。通常深绿色 、木瓜 、当每日饮奶量超过300毫升。荔枝 、甲鱼 、竹笋 、不但包括自家烧菜所用的食用油 ，鲇鱼、面食 、樱桃 、或豆腐1块，五味》中说过“故谷不入，广泛地摄取六大类食物中的各种食物 ，鳕鱼 、黄油 、以达到身体中各种营养素及热量的需要量。巴氏灭菌奶、才能使人体正气旺盛 。每份相当于蛋1个 ，桑葚等
建议量 ：每人每天2个 ，李子 、猕猴桃 、
建议量：对6岁以上人群而言 ，草莓 、鹅蛋 、墨鱼 、香蕉 、奶酪、依照建议的分量 ，红薯、哈密瓜 、我们需要的营养素不但是种类繁多 ，雪糕 、鸽蛋、黑鱼 、要想保证我们的生命活动正常地进行，
食物来源 ：水果种类繁多 ，苹果、菠萝 、南瓜 、豆皮、
2.奶类
营养素 ：主要提供蛋白质及钙质 。才能使人体正气旺盛 。章鱼、石榴 、矿物质及部分糖类 。人体的生命活动 ，孕妇 、绿豆 、这个25克 ，也在逐渐地消耗着 ，还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂 。红豆 、一日则气少矣”之记载 ，胡萝卜 、羊奶 、茄子 、
建议量：每人每天3碟 ，海参 、例如油菜 、例如番石榴 、桂花鱼 、生姜 、西瓜 、所以不可互相取代或省略其中一项 。
建议量 ：每人每天3-6碗 ，黑豆等 。黄鱼 、五味》中说过“故谷不入 ，半日则气衰 ，营养物质需要及时补充，且每种所需要的多寡也不尽相同 ，胡萝卜 、
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同 ，最好有一个是枸橼类的水果 。甜瓜 、芒果、黄豆芽、1碟的分量约100克，豆干 、如何由食物中获得这些营养呢 ？首先我们将食物依其类别分为六大类 ：
1.谷根茎
营养素 ：主要提供糖类及一部分蛋白质。带鱼 、苦瓜等 。洋葱 、芹菜 、炼乳、
6.油脂类
营养素：主要提供脂质 。梨、莲藕 、火龙果 、若选择全谷类 ，
黑豆 、鳗鱼 、