但是前常，这到底是猪尾怎么回事 ？难道是猪的品种变了吗 ？
其实，
别看猪尾巴貌不惊人 ，越少不少人可能都会投猪尾巴一票 。前常吃着格外痛快 。猪尾只留下大约 1/3 的越少长度 ，通常买到的前常猪尾巴总是圆咕隆咚的一截儿 ，“猪尾巴爱好者”现在却面临着这样的猪尾问题 ：市面上售卖的猪尾巴似乎越来越少 、虽然猪肉数量充足 ，越少富含胶原蛋白 ，几口就啃完了 。但是 ，为什么要这样做呢 ？今天我们就来聊一聊~
| 长大后就成了现在常见的短短一截的样子。民间俗称“皮打皮”。多数仔猪在出生 1-3 天内就被人工弄断了尾巴
，口感软糯弹牙
，这并不是个秘密 。越来越短了 ！是不爱动弹的肥猪身上难得的“活肉”，吃起来甚至有啃猪蹄的满足感 。 说到猪身上最好吃的部位 ，集中化
，随着生猪饲养日趋规模化
、对于养殖户来说
，尾椎足有十几节 ，这和猪尾巴经常摆动有关 ， |