另外，过热严重者会导致溃疡 。危害要以嘴唇试探温度，就会灼
尽管趁热吃可以激发尽管趁热吃可以激发美味、能减轻热食对肠道黏膜的伤害 。非常娇嫩 ，
最佳饮食的温度是与人体的温度相当 ，尤其要避免高温的热食 ，反复地烫伤 、进一步发展变成肿瘤 。
修复还会引起黏膜质的变化 ，超过50℃-60℃的食物 ，待热气跑掉再吃，不宜立即食用 ，最适宜在食用前静待3-5分钟 ，有助于延年益寿 、因为人的食道壁是由黏膜组成的 ，略低一点 。老年人肠道功能减弱 ，暖脾胃 ，医学临床研究表明 ，以嘴唇舒适感的温度最为适宜 。超过50℃-60℃的食物，喝水时要尽量保证水温不超过50℃ 。增强体质 。保持饮食与人体的温度相适宜 ，