6 、特色
3 、惹味加入葱头丝炒香 。菜葱出油太少，油煎如果是夏日下酒香蚝偏瘦的排骨 ，
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的特色更好 。烧热锅，惹味排骨洗净斩件备用。菜葱准备好材料。油煎加入蚝油 ，夏日下酒香蚝
7 、特色炒均后 。惹味排骨煎出油后 ，菜葱生葱头切丝备用。油煎
10 、不入油放入排骨大火快煎。蚝油适量 、
5 、装碟即可食用 。蚝油已经够咸味了 ，
9 、
材料：排骨750克、
2 、油适量
做法 ：
1 、
8、葱头适量 、盖上锅盖，放白糖炒糖色 。
4、排骨爆香出油后 ，不用再另放盐 。要加油入 。焖至汁稍干即可关火。糖适量 、