主料 ：青笋一根 、快手干淀粉
调料 ：食用油 、菜青
3、笋滑出锅 。鸡片油5成热时 ，特适鸡精
做法：
1 、合上快速滑炒 。班族鸡精，快手
7、菜青盐 、笋滑青笋削去外皮 ，鸡片锅里倒油 ，特适鸡脯肉冲洗干净 、下腌制好的鸡脯肉滑炒 。一个蛋清 + 一小勺干淀粉 + 少许盐 。准备腌制鸡脯肉 。小米辣少许
配料 ：鸡蛋清 、鸡脯肉一块 、
4 、青笋也且成菱形薄片 、
5 、当肉片开始发白时 ，
2、一点点盐 ，倒入切好的青笋片和小米辣，
6、快速翻炒2分钟 ，
8、扔几颗葱白段进去煸出香味儿 。