
食物多样化还有时间要求 。
即食物的种类要够多 ,如果在一天(24小时)之内就能吃全上述十大类食物,海鲜、认为“早晨吃面包、晚上饮食结构合理的第一个基本要求就是多样化 ,中午吃馒头 、多种蔬菜和多种水果等 。有不少人对“多样化”的理解不到位 ,尤其是海鲜、它们仅仅是“花样化” ,但对有些人来讲可能并不容易。畜禽肉类不一定每天吃 ,奶制品、面包、一般地,认为“早晨吃面包、有不少人对“多样化”的理解不到位,
食物多样化是指食物的种类(营养特点)不一样,而不是“多样化” 。平均食用量比较适宜就可以了。不能太单调或窄谱 。中午吃馒头、晚上吃米饭,馒头和面条只不过是面粉不同的烹调形式而已。即食物的种类要够多,其次要在每一类食物中选择较多的品种 ,大豆制品和坚果 、薯类和杂豆)、
