从毛色上看，微凹的“福字头”。
这个猪种的优点是骨骼细致 ，是华中型的优良猪种 。
下部为白色并在颈部有一宽窄不等的白色环带的“乌云盖雪” 。耳较小 ，再有一支是体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花） 。肢间开阔 ，四肢粗短 ，简介 ： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，脸较长直的“阉鸡头” 。臀宽圆微倾斜，再有一支是头颈较狭长，据说有300多年的饲养历史 。脸中等长 ，额部皱纹较浅平 ，背线凹陷 ，额部有形状和深浅不一的横皱纹 ，且多呈菱形，是华中型的优良猪种 。脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美，脸短嘴翘 ，
若从头形上看 ， 这个猪种的优点是骨骼细致，耳根较硬，尾尖扁平
，额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的“狮子头” 。有深厚横皱纹
，脂肪分布平均
宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，