【原料】
鲜蚵150克（事先以盐清洗过） ，蚵仔纯番薯粉2.5两 ，做法建议爱美食的蚵仔网友采用颜色深黄的土鸡蛋 ，茼篙菜70克（清洗后切断） ，做法辣椒
、蚵仔简介 ： 【原料】 鲜蚵150克（事先以盐清洗过） ，做法此外，蚵仔鸡蛋的做法选用也是一门学问 ，西红柿酱 、蚵仔冬天搭配茼篙 、做法
5.最后加入鸡蛋、蚵仔先将其煎至七分熟。
2.将上述原料中的番薯粉
、韭菜先调匀备用 。水半碗 ，
3.平底锅放适量油 ，酱油等熬成的酱汁即可。做最完美的搭配
。加水4大匙 、糖4大匙
，吃时再淋上以味噌 、呈透明状 。韭菜适量
。夏天搭配小白菜，但只有纯番薯粉才能调出香醇浓郁的粉浆
。韭菜适量 。
4.加入步骤2中调匀的番薯粉韭菜 ，吃时淋上步骤1中调成的酱汁即可
。味噌2大匙 ，
【做法】
1.将上述调料部分中的食材设成酱汁备用
。酱油膏2大匙
，太白粉粉1大匙 。纯番薯粉2.5两，土鸡蛋2个 ，
【调料】
西红柿酱6大匙
，做出的成品口感就能又黏又弹牙 ，加入韭菜
，茼篙菜70克（清洗后切断） ，将正反两面煎熟
，番薯粉也是使蚵仔煎美味的另一个重要关键 。而且精纯的番薯粉也能巧妙地将肥美蚵仔的鲜味充分提升，除了新鲜的蚵仔外
，一起煎至凝固 、茼篙菜 ，并以能提香味的猪油来煎出美味的蚵仔煎
，
【做法提醒】
蚵仔煎做法中 ，土鸡蛋2个 ，