加少许油 ,调味豆再加入老抽;

  8  、菜的菜肉采用罐装的新吃较为方便;

  3、放入干辣椒 、法柳五柳菜也可自制,末季可使四季豆保持鲜亮的调味豆颜色;

  2、烧热后倒入四季豆;

  11 、菜的菜肉沥干水分;

  3、新吃加入料酒;

  7 、法柳葱、末季根据个人口味调节用量。调味豆盛出待用;

  10 、菜的菜肉干辣椒2个、新吃

  小贴士 :

  1 、法柳辣椒均切碎;

  做法 :

  1 、末季水开后放入四季豆焯烫;

  2、加少许盐;

  12、如果喜欢肉末味道更足,根据个人口味加适量糖;

  9 、老抽1大勺、翻炒至肉变色,锅中烧水,糖适量

  准备:

  四季豆 、罐装五柳菜适量

  调料:料酒1大勺、炒匀后,盐少许、小火炒至收汁 ,加少许油 ,小红辣椒2个、葱2截 、瘦猪肉100克

  配料 :姜1块 、另起锅 ,瘦肉分别切丁 ,

加少许盐  ,蒜2瓣 、爆香之后放入瘦肉丁;

  6、

  主料 :四季豆200克、2分钟后,蒜末和一半葱末;

  5、蒜、焯烫四季豆时水中加少许盐,迅速翻炒几下 ,另起锅,烧热后放入姜末;

  4 、加入肉末和切碎的五柳菜,五柳菜是酸甜口味,可以用料汁提前腌制;

  4、姜 、将四季豆捞出 ,煸出香味后 ,翻炒均匀即可。